Comment choisir ses produits d’entretien ?

L’hygiène des locaux professionnels est primordiale pour garantir un niveau de propreté constant et un aspect visuel agréable, d'où l'importance de choisir le produit d'entretien adapté.

Pour mener à bien les tâches de nettoyage et de désinfection, identifier les produits d’entretien adéquats est aussi essentiel que les techniques de nettoyage employées, le matériel d'entretien utilisé ou la fréquence des opérations. Cet article a pour objectif de vous guider dans le choix de vos produits d’entretien.

Les familles de produits d’entretien

Les produits d’entretien chimiques

Pour identifier les propriétés précises des produits d’entretien, on les classe habituellement en fonction de leur potentiel hydrogène (pH) qui indique leur spectre d’action : acidité, neutralité, alcalinité et détermine leur agressivité : détartrants, désincrustants, nettoyant multi usages, dégraissants, décapants, etc.

(lire également « La classification des produits d'entretien »).

Les produits détergents

Les détergents ont des propriétés nettoyantes. Ils visent à :

- supprimer les salissures
- réduire l'ensemble des micro-organismes présents (la flore),
- préparer les surfaces à la désinfection.

Ils se composent de :

- Savons ou d’agents de surfaces (tensio-actifs)
- Substances qui renforcent leur action (acide, alcalin, dégraissant)
- Composants complémentaires tels que les adjuvants qui améliorent leur action et les additifs (parfums, colorants).

On les trouve sous des formes extrêmement variées (liquide, poudre, pâte, barre, pain, etc.)

Ils agissent par dispersion ou mise en solution des souillures (pouvoir mouillant, émulsifiant ou moussant) grâce au nettoyage et au rinçage : nettoyant multi usages, lessive, savon, liquide vaisselle, …

Les désinfectants

Les désinfectants (alcools, phénols, peroxydes, …) appartiennent à la famille des biocides et ont une visée antimicrobienne temporaire.

Ils doivent être composés d’au moins un principe actif bactéricide qui détruit les microbes et peuvent présenter des propriétés supplémentaires : fongicide, virucide, sporicide, … L’activité désinfectante du produit est obtenue grâce à différents procédés : application immersion, trempage, essuyage, pulvérisation, … On distingue les biocides (1) pour la désinfection des sols, surfaces, et mobiliers, les produits DM pour la désinfection des dispositifs médicaux et les biocides + DM.

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Les produits de type détergent désinfectant

Ils sont capables d’opérer simultanément une opération de détergence et de désinfection.

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Les détergents nettoyants abrasifs

Ils comportent des grains minéraux plus ou moins durs qui, par action mécanique, permettent d’user et de polir différents matériaux : carrelage, acier inoxydable, verre. Il existe des abrasifs doux et des abrasifs durs sous différentes formes : liquide, pâte, poudre. On peut citer le talc, le marbre, le blanc de Meudon (ou blanc d'Espagne), le grès, la silice ou encore l’émeri, la poudre de verre, les noyaux d’abricot : crème à récurer, poudre à récurer.

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Les détergents nettoyants détartrants

Il s’agit de produits à base d’acide (chlorhydrique, phosphorique, glycolique …) qui permettent d'éliminer les dépôts de tartre et le calcaire : détartrant WC, détartrant circuits vapeur.

Ces produits sont souvent utilisés pour nettoyer les robinets, les pommeaux de douche, les carreaux, les toilettes, les bouilloires électriques, les machines à café, et d'autres appareils exposés à l'eau.

Certains détergents détartrants peuvent également avoir des propriétés nettoyantes, désinfectantes ou désodorisantes, offrant ainsi une solution de nettoyage complète.

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Les détergents nettoyants pour la protection des sols

Un détergent protecteur est un type de produit de nettoyage qui offre non seulement des capacités de nettoyage efficaces, mais aussi une couche de protection pour la surface traitée. Ces produits sont conçus pour nettoyer tout en laissant un film protecteur qui peut aider à préserver l'apparence et l'intégrité de la surface. Voici quelques caractéristiques et avantages des détergents protecteurs.

Les surfaces traitées avec un détergent protecteur sont souvent plus faciles à nettoyer par la suite, car la couche protectrice empêche la saleté de s'incruster profondément. En plus de protéger, ils peuvent également améliorer l'aspect de la surface, en la rendant plus brillante ou en revitalisant son apparence.

Ils sont constitués de polymères ou cires qui se déposent sur les surfaces pour le protéger : cire pour parquet, vernis, encaustique.

Certains détergents protecteurs peuvent également avoir des propriétés antistatiques, antimicrobiennes, ou anti-glissement, selon leur formulation.

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Les détergents nettoyants agglutinants

Ils agissent par agglutination sur des particules légères en les enrobant d'une mince couche adhésive et évitent leur dispersion comme les gazes pré-imprégnées ou les lingettes dépoussiérantes.

Un nettoyant agglutinant est un type de produit de nettoyage conçu pour adhérer aux surfaces et collecter ou agglutiner les particules de saleté, de poussière et d'autres contaminants. Cette propriété permet de faciliter le nettoyage en rassemblant les particules en amas plus faciles à essuyer ou à rincer.

En agglutinant les particules, ils empêchent la dispersion de la poussière et des allergènes dans l'air.

Les détergents nettoyants décapants

Les produits décapants sont destinés à éliminer les émulsions pour remettre en état des surfaces très encrassés, ou à mettre une surface à nu pour qu’elle puisse recevoir un nouveau revêtement : soude, potasse.

Un nettoyant décapant est un type de produit de nettoyage spécialement conçu pour enlever les couches de saleté tenaces, les résidus, les vieilles peintures, les vernis, ou d'autres finitions de surfaces variées. Ces produits sont souvent utilisés dans des situations où un nettoyage standard n'est pas suffisant.

Ils possèdent une formule puissante capable de dissoudre ou de ramollir des couches épaisses de saleté ou de revêtement. Ils peuvent être appliqués sur différents matériaux, tels que le bois, le métal, le béton, et parfois certains plastiques.

Les détergents nettoyants à base de solvants

Ils permettent de dissoudre d'autres substances. Ils sont utilisés pour le détachage des salissures grasses ou l'élimination des films protecteurs tels que les vernis : White Spirit, essence de Térébenthine, acétone, Éther.

Un détergent solvant est un type de produit de nettoyage qui combine les propriétés d'un détergent traditionnel avec celles d'un solvant. Cette combinaison permet d'éliminer efficacement les graisses, les huiles, et d'autres types de saletés tenaces qui ne peuvent pas être nettoyées avec des détergents ordinaires.

Ils sont souvent utilisés dans les ateliers mécaniques, les garages, les cuisines industrielles, et d'autres environnements où la graisse et l'huile sont fréquentes.

Les détergents nettoyants enzymatiques

Ils se composent d'enzymes compatibles avec toutes sortes de salissures ou déchets qui se substituent aux composés chimiques pour les faire disparaître ou les digérer de manière naturelle. Ces protéines sont sans danger pour l'homme et pour l'environnement : destructeur d'odeurs sanitaires, activateur biologique siphons et canalisations.

Un détergent enzymatique est un type de nettoyant qui utilise des enzymes pour décomposer les substances organiques telles que les protéines, les lipides (graisses), les glucides (sucres) et certains types de fibres. Ces détergents sont particulièrement efficaces pour nettoyer des taches biologiques complexes que les détergents traditionnels peuvent avoir du mal à éliminer.

Les enzymes sont des protéines qui agissent comme des catalyseurs biologiques. Chaque type d'enzyme cible un type spécifique de saleté ou de tache. Par exemple, les lipases décomposent les graisses, tandis que les protéases ciblent les protéines.

Ils sont souvent efficaces à des températures plus basses que les détergents ordinaires, ce qui permet d'économiser de l'énergie et de préserver les tissus.

Les détergents nettoyants alcalins

Ils sont fficaces pour éliminer les graisses, huiles et protéines. Utilisés dans les cuisines industrielles et pour le nettoyage des sols.

Les détergents nettoyants acides

Ils sont utilisés pour dissoudre les dépôts minéraux et le tartre. Courants dans le nettoyage des salles de bain et des cuisines.

Les détergents nettoyants neutres

Ils sont doux et sûrs pour de nombreuses surfaces. Utilisés pour le nettoyage général dans des environnements sensibles comme les hôpitaux.

Les détergents nettoyants non ioniques

Ils ne réagissent pas avec les ions durs dans l'eau, efficaces dans l'eau dure. Utilisés pour le lavage des mains et des surfaces.

Les détergents nettoyants anioniques

Ils produisent beaucoup de mousse, efficaces pour éliminer la saleté et les résidus huileux. Courants dans les produits de nettoyage domestiques

Les détergents nettoyants cationiques

Ils ont des propriétés désinfectantes et antimicrobiennes. Utilisés dans les désinfectants et les assouplissants.

Les détergents nettoyants amphotères

Ils sont doux et moins irritants pour la peau. Utilisés dans les shampoings et les nettoyants corporels.

Les détergents nettoyants phosphatés

Ils sont très efficaces pour éliminer les taches difficiles mais moins écologiques. De moins en moins utilisés en raison de préoccupations environnementales.

Les détergents nettoyants biodégradables

Ils sont conçus pour se décomposer rapidement et naturellement. Une option écologique pour le nettoyage.

Les détergents nettoyants industriels

Ils sont formulés pour les besoins de nettoyage spécifiques des environnements industriels, comme les usines ou les ateliers.

Produits d’entretien : quels sont les critères de choix ?

En matière de décision d’achat, le choix final d’un produit d’entretien procède d’une réflexion qui doit inclure :

l’identification et le recensement des objectifs et des besoins de nettoyage.
La mise en place d’un protocole de nettoyage.

Pour une meilleure sélection, un produit d’entretien doit :

1/ Etre adapté à l’usage revendiqué,

2/ Avoir un étiquetage conforme à la réglementation,

3/ Disposer d'un mode d’emploi ou d'une Fiche de Donnée de Sécurité - FDS renseignant les informations de conservation et les incompatibilités,

4/ Avoir bon rapport performance / tolérance : respect des matériaux composant les surfaces,

5/ Garantir une efficacité optimale et adaptée aux salissures à supprimer (souillures particulaires, biologiques ou organiques, salissures incrustées, … ),

6/ Etre adapté à la nature de l’eau,

7/ Assurer une toxicité minimale pour la santé des utilisateurs et l’environnement,

8/ Avoir un conditionnement adéquat (stable à la chaleur, au froid, à la lumière, à l’air),

9/ Avoir un taux de biodégradation élevé (> 80 %),

10/ Offrir un bon rapport qualité/prix.

Remarque :
utilisez des produits d’entretien écologiques certifiés (Écolabel, Ecocert) et privilégiez des produits naturels dans la mesure du possible : bicarbonate de soude, cristaux de soude, savon de Marseille, vinaigre blanc, …/