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Désinfectant alimentaire
Le désinfectant alimentaire professionnel est un produit d’hygiène destiné à assurer la désinfection des surfaces et équipements en milieu alimentaire, tout en respectant les exigences de sécurité liées au contact avec les denrées alimentaires.
Cette catégorie regroupe des désinfectants alimentaires conçus pour les professionnels de la restauration, des collectivités et de l’industrie agroalimentaire, nécessitant un haut niveau d’hygiène dans les zones de préparation, de transformation et de service des aliments.
À quoi sert un désinfectant alimentaire professionnel ?
Un désinfectant alimentaire professionnel permet de réduire efficacement la charge microbiologique sur les surfaces, équipements et zones alimentaires, dans le cadre des protocoles d’hygiène professionnelle.
Il intervient après le nettoyage ou le dégraissage, afin d’assurer une désinfection conforme aux exigences HACCP et de limiter les risques de contamination croisée.
Surfaces et équipements concernés
Les désinfectants alimentaires professionnels sont adaptés à la désinfection de nombreuses surfaces et équipements :
- Plans de travail et tables de préparation
- Inox alimentaire
- Équipements de cuisine professionnelle
- Ustensiles et matériels (selon compatibilité produit)
- Murs, portes et zones de contact
- Sols de cuisines et zones alimentaires
Ils peuvent être utilisés en application manuelle ou avec du matériel de nettoyage professionnel, selon les protocoles en place.
Environnements d’utilisation
Les désinfectants alimentaires professionnels sont utilisés dans les environnements suivants :
- Restaurants et cuisines professionnelles
- Restauration collective
- Industries agroalimentaires
- Boulangeries, pâtisseries et traiteurs
- Cuisines centrales
- Établissements scolaires et hospitaliers
Pourquoi utiliser un désinfectant alimentaire professionnel ?
L’utilisation d’un désinfectant alimentaire professionnel permet de maintenir un niveau d’hygiène élevé dans les zones alimentaires, tout en respectant les contraintes réglementaires propres aux environnements professionnels.
Ces produits sont formulés pour un usage régulier ou intensif et s’intègrent dans des protocoles de nettoyage structurés et contrôlés.
Acheter un désinfectant alimentaire professionnel
Sur Delcourt.fr, vous pouvez acheter des désinfectants alimentaires professionnels sélectionnés pour leur efficacité, leur compatibilité avec les usages alimentaires et leur adéquation aux besoins des professionnels.
Les produits sont proposés en formats adaptés au B2B, concentrés ou prêts à l’emploi, afin de faciliter la mise en œuvre des protocoles d’hygiène et d’optimiser les coûts d’exploitation.
Contenance
Marque
Type de produit
Fabriqué en France
Contact alimentaire
Pictos de danger
Parfum
Couleurs
Contenance
Vendu par
Label Ecologique
Composition
Milieux d'utilisation
Sticker Contact alimentaire
Sticker Eco Cert
Normes principales
Spécificité
Certification
Référence fournisseur
Température max. (°C)
Température min. (°C)
PH en dilution
PH concentré
Dosage (%)
C.O.V (%)
Stickers
Fabriqué en Europe
Prix
30 Articles
Désinfectant légumes et fruits 5L
a partir de
10,50 €
Nettoyant désinfectant alimentaire Pentaspray SR Plus - Contenance 1 L
a partir de
7,15 €
Nettoyant désinfectant alimentaire Pentaspray SR Plus - Contenance 5 L
a partir de
28,70 €
Dégraissant désinfectant cuisine Actipur concentré 5 L
44,76 €
l'unité
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Désinfectant contact alimentaire Ecocert Soligerm 5L
78,40 €
l'unité
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Spray désinfectant alimentaire Ecocert Soligerm 750ml
a partir de
23,50 €
16,45 €
l'unité
Javel nettoyante désinfectante Solijavel 5L
a partir de
22,40 €
Spray dégraissant désinfectant cuisine ND610A Le Vrai Professionnel
a partir de
7,40 €
Lingettes désinfectantes contact alimentaires EN14476 DASR x100
a partir de
5,70 €
Dégraissant désinfectant sols bidon de 5 L IDOS DSP
a partir de
26,30 €
Spray dégraissant désinfectant IDOS DS PAE - 750 ml
a partir de
5,25 €
Détergent désinfectant Bactopin plus concentré - Contenance 5 L
62,30 €
l'unité
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Spray désinfectant contact alimentaire bactéricide 750 ml Soligerm
a partir de
23,90 €
Détergent désinfectant Bactopin plus Le Vrai - vaporisateur de 750 ml
a partir de
7,90 €
6,72 €
l'unité
Détergent dégraissant désinfectant alimentaire concentré 5 L
a partir de
23,10 €
Liquide vaisselle désinfectant bactéricide Solivaisselle 5 L
a partir de
32,05 €
Lingettes dégraissante désinfectantes HACCP citron x100
a partir de
13,00 €
Liquide vaisselle désinfectant concentré citron 5 L
a partir de
19,20 €
Spray désinfectant 4 en 1 multi-surfaces 750 ml Mr Propre Professionnel
a partir de
6,40 €