Le Code du travail impose à l'employeur de ne pas laisser ses salariés prendre leur repas dans les locaux affectés au travail. Lorsque 25 salariés et plus le souhaitent, il doit mettre à disposition un local de restauration. Ce guide détaille les obligations légales et nos conseils pour bien aménager cet espace convivial.
Sommaire :
Ce qu'il faut retenir :
- Le Code du travail interdit de laisser les salariés déjeuner dans les locaux de travail : un espace dédié est obligatoire dès qu'un salarié en exprime le besoin.
- Au-delà de 25 salariés demandeurs, une véritable salle de restauration s'impose, avec tables, sièges, réfrigérateur, moyen de réchauffage et eau potable.
- La cafétéria dépasse la fonction repas : c'est un lieu de dialogue social, de pause-café et de rendez-vous informels qui reflète l'image de l'entreprise.
- L'espace pause-café peut aller du simple meuble équipé au concept coffee corner avec Table Top et carte premium.
- L'employeur doit faire nettoyer la salle de restauration et ses équipements après chaque repas.
Cet espace dédié peut prendre la forme d'une cantine, d'un réfectoire ou d'une cafétéria d'entreprise. L'usage de ce lieu informel et convivial ne se limite pas seulement aux repas. Chacun pourra y venir le temps d'une pause-café, échanger avec ses collègues, assurer des rendez-vous, ou organiser des réunions. Comment l'aménager ? Quels équipements prévoir ? On vous livre quelques conseils.
Restauration d'entreprise : quelles sont les obligations de l'employeur ?
Moins de 25 salariés demandeurs : un emplacement réservé suffit
Si moins de 25 salariés ont fait part de leur souhait de prendre leur repas au sein de l'entreprise, il suffit de prévoir un simple emplacement réservé qui permettra au personnel de se restaurer dans de bonnes conditions d'hygiène et de sécurité. Après déclaration auprès de l'inspecteur du travail ou de la médecine du travail, cet espace pourra être aménagé dans les locaux affectés au travail, à l'exception des lieux qui emploient ou stockent des produits dangereux.
25 salariés et plus : une salle de restauration obligatoire
Au-delà de 25 salariés, les entreprises doivent installer une véritable salle de restauration, qui doit obligatoirement comporter les éléments suivants :
- Des tables et des sièges en nombre suffisant.
- Un réfrigérateur pour conserver ou tenir au frais aliments et boissons.
- Une installation adaptée pour réchauffer les plats (plaque chauffante, micro-ondes...).
- Un robinet qui donne accès à l'eau potable (fraîche et chaude).
En outre, après chaque repas, l'employeur doit faire nettoyer la salle de restauration et ses équipements.
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Bien aménager un espace cafétéria
Un lieu de vie qui véhicule l'image de l'entreprise
La cafétéria d'entreprise est aussi un lieu de vie et de dialogue social qui véhicule l'image de l'entreprise. Quel que soit son aménagement, elle doit offrir un cadre agréable et bien organisé qui reflète l'attention portée à ses salariés.
5 conseils d'aménagement
- Favoriser la convivialité : permettre les contacts en ouvrant au maximum l'espace.
- Choisir des matières faciles à entretenir pour les revêtements de sol, plafond, murs et le mobilier.
- Varier les hauteurs des tables et des assises : mobilier haut, mange-debout, tables et chaises basses.
- Donner une identité à l'espace à travers des couleurs, une décoration soignée, de la végétation...
- Communiquer sur les valeurs de l'entreprise (stickers, affiches...), en profitant de ce moment informel pour renforcer la culture d'entreprise.
Cafétéria d'entreprise et pause-café
Un espace détente pour fédérer les équipes
Selon la place dont vous disposez, prévoyez un espace pause-café et détente équipé de fauteuils, canapés et tables basses. C'est un moyen très efficace pour célébrer la qualité de vie au travail et multiplier les occasions de rencontres informelles qui fédèrent les équipes, les entretiens et les rendez-vous.
Quel équipement de préparation choisir ?
Distributeur automatique de boissons chaudes, machine à café à capsules, cafetière filtre ou machine expresso : de nombreuses solutions s'offrent à vous. Si vous ne disposez pas de suffisamment d'espace, un simple meuble suffira. Vous pourrez y poser la machine à café et tous les consommables nécessaires : sucre, café, gobelets, mignonnette de chocolat...
Les consommables à prévoir :
Le coffee corner, une tendance à considérer
Des machines compactes pour une carte premium
Si vous souhaitez animer cet espace avec un équipement tendance, optez pour le concept coffee corner mis en lumière par les OCS (Office Coffee Systems) et les Table Tops. Ces petites machines à café de dernière génération offrent des dimensions réduites et permettent de développer une carte variée et premium qui consacre la boisson gourmande.
Ce format séduit particulièrement les entreprises qui manquent d'espace dédié tout en souhaitant offrir une expérience de pause valorisante à leurs équipes, sans les contraintes d'un coin café traditionnel encombrant.
Équiper durablement votre espace pause-café
Penser au-delà de la machine à café
Au-delà de la machine et des consommables, un espace pause-café bien équipé prend en compte le mobilier (tables basses, assises variées), l'entretien courant (revêtements faciles à nettoyer, poubelle de tri à proximité) et, si l'espace s'ouvre sur l'extérieur, un mobilier extérieur adapté aux pauses en plein air.
Pour les entreprises disposant d'un espace extérieur ou d'une terrasse, pensez à équiper cette zone au même niveau de confort que l'intérieur.
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DS
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Article rédigé par
Delphine Seabra
Ce guide s'appuie sur le catalogue professionnel Delcourt et une expertise depuis 1998 dans la distribution de matériel de nettoyage et d'aménagement en France et en Belgique.
Mis à jour le : 30 juillet 2026 · Référentiels cités : Code du travail (obligation de local de restauration au-delà de 25 salariés)
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