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Spatule alimentaire flexible nylon blanc 270 mm
Réf :
66.0066
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- Racloir de cuisine HACCP
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Grattoir de cuisine VIKAN 29125
Cette spatule de cuisine permet de retirer la totalité des restes alimentaires tenaces dans les locaux de préparation alimentaire, comme dans les cuisines professionnelles. Elle est utilisable aussi bien pour le nettoyage des sols, que celui des surfaces de travail en acier inoxydable. Il s’agit d’un grattoir en nylon flexible de couleur blanche qui ne raye pas.
Ce grattoir professionnel est à fixer au bout d’un manche de la marque Vikan. La spatule alimentaire est en Polyamide, ainsi que la lame. Cette dernière offre une largeur de travail de 270 mm avec une épaisseur de 6.3 mm. Conforme à toutes les normes et réglementations en matière d’hygiène alimentaire, la spatule flexible est lavable en machine et stérilisable en autoclave.
Le grattoir alimentaire en vidéo
Réglementation & normes
- REACH (CE) n° 1907/2006.
- Conforme au 1935/2004 (CE) sur les matériaux agréés contact alimentaire
- Matériau agréé FDA (CFR 21)
- Fabriqué selon le Règlement EU 2023/2006/EC relatif aux Bonnes Pratiques de Fabrication
- Conforme à la Réglementation UK 2019 No. 704 sur les matériaux aptes au contact alimentaire
66.0066
- Marque
- Vikan
- Type de produit
- Grattoir
- Matière principale
- Nylon
- Contact alimentaire
- Norme HACCP
- Couleurs
- Blanc
- Spécificité
- Halal et Casher
- Référence fournisseur
- 29125
- Température max. (°C)
- 100
- Température min. (°C)
- -20
- Température de nettoyage (°C)
- 121
- PH en dilution
- 2
- PH concentré
- 10,5
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