Seau conçu pour les cuisines professionnelles et l'industrie agroalimentaire. Pour le stockage des ingrédients secs ou humides (chauds ou froids). Pour les tâches de nettoyage. Pour le dosage ou le stockage des produits chimiques.
Réglementation & normes
Références Vikan :
Le seau Haccp en vidéo
Contenance | 6 L |
Largeur (cm) | 27 |
Hauteur | 25,8 cm |
Profondeur (cm) | 26 |
Matière principale | Plastique |
Contact alimentaire | Norme HACCP |
Type de produit | Seau |
Poids à vide (Kg) | 0,55 |
Température max. (°C) | 100 |
Température min. (°C) | -20 |
Température de nettoyage (°C) | 93 |
PH en dilution | 2 |
PH concentré | 10,5 |