l'unité
Nettoyant désinfectant alimentaire DNA 02 5L
- Produit nettoyant désinfectant alimentaire professionnel
- Norme HACCP - Désinfecte tous types de surfaces en milieu alimentaire
- Bactéricide et levérucide
- Fabriqué en France
- Idéal industries alimentaires, restauration, professionnels du stockage et du transport de denrées alimentaires
Détergent désinfectant cuisine alimentaire
Produit nettoyant moussant désinfectant pour l’hygiène professionnelle, homologué par le Ministère de l’Ecologie et du Développement Durable (homologation n° BTR0281, titulaire de l’AMM : ACTION PIN).
Un produit dégraissant particulièrement adapté à l’industrie alimentaire.
Ce produit nettoyant a été spécifiquement élaboré pour répondre aux protocoles d’hygiène mis en place dans le secteur de la restauration.
En effet, il s’agit d’un domaine où toutes les surfaces doivent être d’une propreté irréprochable afin d’obtenir une qualité alimentaire capable de garantir la sécurité du consommateur final. C’est la raison pour laquelle ce produit présente la double aptitude d’être à la fois dégraissant et désinfectant.
Tout d’abord, il supprime facilement les salissures laissées par les graisses cuites et par les manipulations d’ingrédients d’origine animale ou végétale. Ensuite, il préserve l'intégrité de vos surfaces, y compris celles qui sont en aluminium ou en inox.
De plus, il est aussi bactéricide et levuricide, en étant notamment actif sur les micro-organismes de type Listeria et Salmonella. Par ailleurs, même si l’eau que vous utilisez pour le nettoyage de vos cuisines est très calcaire, vos supports ne garderont aucune trace après le séchage de ce produit.
Enfin, comme il est facile à rincer, il simplifie le travail de vos équipes d’entretien tout en leur faisant gagner du temps.
Tableau d'activités bactéricides :
Norme | Dosage |
---|---|
EN 1276 (5 minutes à 20°C en conditions de saleté) | 0,5 % |
EN 13697 (5 minutes à 20°C en conditions de saleté) | 1 % |
et lévuricides :
Norme | Dosage |
---|---|
EN 1650 (15 minutes à 20°C en conditions de saleté) | 0,75 % |
EN 13697 (15 minutes à 20°C en conditions de saleté) | 1 % |

- Marque
- Le Vrai Professionnel
- Type de produit
- Produit nettoyant
- Fabriqué en France
- Made in France
- Contact alimentaire
- Norme HACCP
- Pictos de danger
- GHS05
- Couleurs
- Transparent
- Contenance
- 5 L
- Poids
- 5 kg
- Spécificité
- Compatible machine
- PH en dilution
- 10,4
- PH concentré
- 12,7 - 13,1
- Dosage (%)
- 1
- C.O.V (%)
- 0
Les questions/réponses
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En savoir plus
Mode d'emploi :
- Prélaver le matériel et les surfaces à l’eau. Diluer 10 ml pour 1 litre d’eau (1 %).
- Appliquer la solution par trempage, pulvérisation ou canon à mousse.
- Laisser agir au moins 15 minutes
- Rincer à l’eau potable
- Le produit ne laisse aucune odeur après son utilisation
- Utiliser dans des zones bien ventilées
- Nettoyer régulièrement le matériel d’application