Grattoir de cuisine polypropylène 75 mm

Réf : 66.1965
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Marque :
  • Racloir alimentaire HACCP
  • Pour les petits espaces et espaces arrondis
  • Détache les saletés tenaces
  • Idéal pour les surfaces fragiles
  • Livraison sous 3 semaines
2,65 € ht

Total : 2,65 € ht

Grattoir de cuisine VIKAN 4060


Cette spatule en Polypropylène est un accessoire de cuisine professionnelle ultra polyvalent. D’abord, sa matière de composition permet de nettoyer les surfaces fragiles sans risquer de les rayer. Ensuite, ce grattoir à main est proposé en 12 couleurs différentes. Chacune devant servir à un usage spécifique, sans risque de transmission de germes d’une surface à l’autre. Vous pouvez ainsi utiliser cette spatule HACCP sur des plans arrondis ou des petits espaces. Ce matériel de nettoyage professionnel fait disparaître les résidus alimentaires les plus tenaces. Que ce soit le chocolat, la pâte cuite ou les ingrédients brûlés, rien ne résiste au passage de la lame qui est également en Polypropylène.

Ce modèle de spatule alimentaire dispose d’une lame de 75 mm de large et de 3.3 mm d’épaisseur. Ce grattoir professionnel est conforme à toutes les normes et réglementations en matière alimentaire. Il résiste évidemment au lavage en machine et à la stérilisation à haute température en autoclave.

Le grattoir alimentaire en vidéo


Réglementation & normes

  • REACH (CE) n° 1907/2006.
  • Conforme au 1935/2004 (CE) sur les matériaux agréés contact alimentaire
  • Matériau agréé FDA (CFR 21)
  • Fabriqué selon le Règlement EU 2023/2006/EC relatif aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  • Conforme à la Réglementation UK 2019 No. 704 sur les matériaux aptes au contact alimentaire
     

Référence fournisseur:

  • Blanc:40605
  • Bleu: 40603
  • Jaune: 40606
  • Noir: 40609
  • Orange: 40607
  • Rouge: 40604
  • Vert: 40602
  • Rose: 40601
  • Violet: 40608
  • Marron: 406066
  • Anis: 406077
  • Gris: 406088
Matières principales Polypropylène
Contact alimentaire Norme HACCP
Type de produit Grattoir
Spécificité Halal et Casher
Référence fournisseur 4060
Température max. (°C) 100
Température min. (°C) -20
Température de nettoyage (°C) 121
PH minimum 2
PH maximum 10,5
Ces produits sont compatibles avec :
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