Cet ensemble de brosses et goupillons HACCP est parfait pour le nettoyage optimal des machines à glace Taylor ou Carpigiani, ainsi que des modèles équivalents. Ce kit de nettoyage pour glacier professionnel comprend 10 ustensiles de divers diamètres et longueurs pour répondre à tous les besoins. De 2 à 90 mm de diamètre et avec des longueurs de 100 à 1 080 mm, vous disposez ainsi de toute la panoplie de nettoyage indispensable.
Ce kit de goupillons alimentaires est de couleur rouge en Polyester, Acier inoxydable et Polypropylène. Ces accessoires répondent à toutes les réglementations en la matière et ils sont lavables en machine et stérilisables en autoclave.
Réglementation & normes
Marque | Vikan |
Matière principale | Polypropylène |
Contact alimentaire | Norme HACCP |
Type de produit | Kit de nettoyage |
Spécificité | Halal et Casher |
Référence fournisseur | 53584 |
Température max. (°C) | 80 |
Température min. (°C) | -20 |
Température de nettoyage (°C) | 121 |