Brosse de glaçage souple manche long 415 mm

Brosse manuelle VIKAN 41813

Cette brosse de glaçage sert essentiellement dans les boulangeries et les pâtisseries. Il s’agit d’une brosse alimentaire qui permet de colorer les pains et les viennoiseries. Cette brosse professionnelle est parfaite pour napper également les gâteaux d’une couche de glaçage.

La longueur de fibre visible de la brosse à pâtisserie est de 60 mm. Les poils sont souples pour faciliter le travail d’application. La manipulation est quant à elle, facilitée par la présence d’un manche de 415 mm de longueur. La composition de cette brosse HACCP est faite de Polyester, Polypropylène et d’Acier inoxydable, offrant résistance et durabilité. Cette brosse de nappage est conforme à toutes les exigences en la matière.
 

Réglementation & normes

• REACH (CE) n° 1907/2006.
• Conforme au 1935/2004 (CE) sur les matériaux agréés contact alimentaire
• Matériau agréé FDA (CFR 21)
• Fabriqué selon le Règlement EU 2023/2006/EC relatif aux Bonnes Pratiques de Fabrication
• Conforme à la Réglementation UK 2019 No. 704 sur les matériaux aptes au contact alimentaire