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Balayette de boulanger souple HACCP 300 mm
Réf :
66.1704
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- Efficace sur les convoyeurs à bandes et les surfaces de préparation
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Balayette VIKAN 4582
Dans les boulangeries, les pâtisseries, les pizzerias et, plus généralement dans tout endroit de préparation alimentaire à base de farine, cette balayette souple est d’une grande utilité. Elle permet de balayer la farine, la fécule, le sucre et tous les ingrédients sous forme de poudre. Grâce à cette balayette HACCP, les surfaces de préparation et les convoyeurs à bande sont parfaitement propres.
Balayette de boulanger, donc balayette alimentaire. Dans une zone à risque, il est important de distinguer les divers équipements. C’est pourquoi cette balayette professionnelle est déclinée en 5 couleurs vives pour ne pas les confondre. Les fibres sont souples d’une longueur visible de 60 mm, tandis que la balayette fait 300 mm de long, pouvant traiter une grande surface.
Réglementation & normes
- REACH (CE) n° 1907/2006.
- Conforme au 1935/2004 (CE) sur les matériaux agréés contact alimentaire
- Matériau agréé FDA (CFR 21)
- Fabriqué selon le Règlement EU 2023/2006/EC relatif aux Bonnes Pratiques de Fabrication
- Conforme à la Réglementation UK 2019 No. 704 sur les matériaux aptes au contact alimentaire
Référence fournisseur:
- Bleu: 45823
66.1704
- Marque
- Vikan
- Type de produit
- Balayette
- Matière principale
- Polyester
- Contact alimentaire
- Norme HACCP
- Couleurs
- Bleu
- Spécificité
- Halal et Casher
- Référence fournisseur
- 4582
- Température max. (°C)
- 80
- Température min. (°C)
- -20
- Température de nettoyage (°C)
- 121
- PH en dilution
- 2
- PH concentré
- 10,5
- Type de fibres
- Souple
- ean13
- 5705020458231
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