Pinceau de cuisine souple UST 30 mm

Réf : 66.3191
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Marque :
  • Pinceau de pâtissier souple
  • Pour une utilisation dans des environnements secs
  • Idéal pour les zones allergènes et agroalimentaires (boulangerie, pâtisserie)
  • Système UST® : blocs de fibres sécurisés et inclinés réduisant le risque de contamination et les corps étrangers
  • Livraison sous 3 semaines
5,90 € ht

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Pinceau alimentaire VIKAN 555130


Ce pinceau de cuisine est un accessoire particulièrement utile dans toutes les filières du secteur agroalimentaire. Il est notamment indispensable pour le traitement des zones allergènes. Le pinceau UST (Ultra Safe Technology) est d’une grande aide pour les boulangers dans leurs préparations de viennoiserie, comme pour les pâtissiers afin de parfaire leur glaçage. Ce pinceau alimentaire réduit au maximum tout risque d’apparition de corps étrangers dans les préparations.

Utilisable en de multiples occasions, ce modèle de pinceau HACCP est décliné en 8 coloris. Vous pouvez ainsi vous en servir pour 8 usages différents. Ne pas mélanger les pinceaux est un impératif pour éviter tout risque de contamination. Ce produit est un petit pinceau aux poils souples d’une longueur visible de 57 mm. Il est fabriqué en Polypropylène et en Polyester et est conforme à un usage Halal ou Casher.

Le pinceau de cuisine en vidéo

Réglementation & normes

  • REACH (CE) n° 1907/2006.
  • Conforme au 1935/2004 (CE) sur les matériaux agréés contact alimentaire
  • Matériau agréé FDA (CFR 21)
  • Fabriqué selon le Règlement EU 2023/2006/EC relatif aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  • Conforme à la Réglementation UK 2019 No. 704 sur les matériaux aptes au contact alimentaire
     

Référence fournisseur: 

  • Blanc:5551305
  • Bleu: 5551303
  • Jaune: 5551306
  • Orange: 5551307
  • Rouge: 5551304
  • Vert: 5551302
  • Rose: 5551301
  • Violet: 5551308
Matière principale Polypropylène
Contact alimentaire Norme HACCP
Type de produit Pinceau de cuisine
Spécificité Halal et Casher
Référence fournisseur 555130
Température max. (°C) 80
Température min. (°C) -20
Température de nettoyage (°C) 121
PH minimum 2
PH maximum 10,5
Type de fibres Souple
Ces produits sont compatibles avec :
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