Dans le milieu du travail, les mains sont quotidiennement mises à rude épreuve et soumises à une multitude de risques. Porter des gants de protection conformes et adaptés à la nature des risques permet de réduire ces derniers.
Comment choisir ses gants de protection ? Cet article vous présente les principales normes et critères de performance à connaître pour une protection et une sécurité optimales. Suivez le guide !
Dès lors qu'elles sont exposées, les mains doivent être protégées (1). Chocs, écrasement, coupures, piqûres, brûlures, engelures, contact avec des micro-organismes ou des produits chimiques, décharges électriques. Les risques sont nombreux et divers. Il est donc nécessaire de savoir, pour chaque situation de travail, quel est le modèle de gant approprié.
Chez Delcourt, nous vendons 4 grandes familles de gants de protection
Parfaits comme gants de travail ils protègent contre les risques de diverses natures (mécanique, chimique et thermique).
Notre choix : Gant de manutention Ultrane 548 Mapa - lot de 12 paires
Idéal pour la manutention lourde ce type de gants de protection offre une protection optimale. Gants cousus, trempés, tricotés, textile et à semelle offrent des caractéristiques différentes en fonction de la nature des travaux.
Notre choix : Gant de protection chimique Techni-Mix 415 Mapa - lot de 10 paires
Pour tous vos travaux ménagers, nous proposons des gants disponibles dans différentes tailles : de T6 à T9 avec plusieurs finitions et matières : gant latex poudré ou non poudré
Notre choix : Gant de ménage Vital 115 Mapa - lot de 10 paires
Particulièrement utilisé par le secteur médical (hopital, ephad). Les gants nitrile, Latex ou vinyle sont disponibles également en version poudrée ou non poudrée.
Notre choix : Gant d'examen hypoallergénique nitrile non poudré - boîte de 100
Gants de protection et normes
Les gants de protection sont prévus pour un usage spécifique : risque chimique, biologique, mécanique, thermique, etc. La législation Européenne (marquage CE) impose des normes de protection qui établissent des exigences de sécurité. Il est donc primordial de les connaître pour savoir quels gants porter.
Gants de protection : la norme EN 420
La norme EN 420 est une norme de base qui définit les exigences générales de protection pour tous les gants de travail ou de sécurité : ergonomie, dextérité, innocuité, marquage de l’emballage et mode d'emploi. Elle classe les risques en 3 catégories.
Gants catégorie 1 - risques minimes
Les gants de protection de catégorie I sont conçus pour des usages courants où les risques encourus sont mineurs. Ils offrent une barrière hygiénique efficace et un confort optimal pour l’utilisateur, tout en assurant une protection contre les agressions mécaniques faibles ou les salissures non dangereuses.
Parmi les applications typiques :
- Gants ménagers pour le nettoyage léger ou l’entretien courant
- Gants à usage alimentaire conformes aux normes d’hygiène pour la manipulation de denrées
- Gants jetables ou réutilisables pour protéger la peau contre les produits non agressifs
Ces gants sont adaptés aux secteurs de la propreté professionnelle, de la restauration, de la distribution, ou encore de l’entretien général.
Les gants de catégorie 1 ne conviennent pas aux environnements présentant des risques chimiques, mécaniques ou thermiques importants. Pour cela, privilégier des gants de catégorie II ou III, conformes aux normes EN spécifiques.
Gants catégorie 2 - risques intermédiaire
Les gants de catégorie 2 sont conçus pour protéger l'utilisateur contre des risques intermédiaires, plus importants que ceux couverts par la catégorie I. Ces équipements de protection individuelle (EPI) sont testés et certifiés selon les normes européennes, notamment EN 388 (risques mécaniques), EN 374 (risques chimiques) ou EN 407 (chaleur).
Ils sont adaptés aux environnements où l’on rencontre des risques tels que :
- Coupures, abrasions, perforations (travaux de manutention, industrie légère)
- Contact avec certains produits chimiques (solvants, huiles, détergents)
- Exposition à des agents infectieux ou biologiques
- Risques de brûlures ou de chaleur modérée
- Ces gants offrent un excellent compromis entre protection, souplesse et confort, même en cas d’utilisation prolongée.
Exemples de gants de catégorie II :
- Gants de manutention en néoprène : résistants aux produits chimiques, adaptés à l’industrie.
- Gants en nitrile professionnels : excellente résistance mécanique et chimique, sans latex.
- Gants anti-coupures niveau intermédiaire : idéals pour les métiers de la logistique, du BTP ou de la maintenance.
Gants catégorie 3 - risques élevés
Les gants de protection de catégorie III sont conçus pour les environnements à hauts risques où l’utilisateur peut être exposé à des dangers graves, irréversibles ou mortels. Ces gants dits « d’usage complexe » offrent une protection renforcée contre les risques chimiques sévères, les coupures profondes, les brûlures graves, les projections de métaux en fusion ou encore les décharges électriques à haute tension.
Ils sont soumis à des tests rigoureux et doivent obligatoirement être certifiés CE avec contrôle de production par un organisme notifié.
Exemples de risques couverts :
- Contact prolongé avec des produits chimiques agressifs
- Exposition à des températures extrêmes (chaleur ou froid)
- Manipulation de matériel électrique sous tension
- Coupures profondes (verre, lames, tôles…)
- Agents biologiques dangereux en milieux hospitaliers ou industriels
Types et exemples de gants catégorie III :
- Gants chimiques haute protection (EN 374-3)
- Gants anti-chaleur (EN 407)
- Gants anti-coupure haute performance (EN 388, niveau C/D/E/F)
- Gants isolants pour électriciens (EN 60903)
Gants d'examen - Photo @Pexels - Chokniti Khongchum
Gant de protection : les principales normes européennes :
Gants anti-chaleur / anti-flamme – Norme EN 407
Les gants de protection thermique conformes à la norme EN 407 sont spécialement conçus pour protéger les mains contre les risques liés à la chaleur et/ou aux flammes. Utilisés dans des secteurs exigeants tels que la métallurgie, la fonderie, le soudage, la cuisine professionnelle, l’industrie ou encore la sécurité incendie, ces gants garantissent une barrière efficace contre les températures extrêmes.
La norme EN 407 évalue six types de résistance à la chaleur, chacun noté de 0 (faible) à 4 (fort) :
- Résistance à l’inflammabilité (ignifugation – durée de combustion après exposition à une flamme)
- Chaleur de contact (capacité à supporter un contact direct avec une surface chaude jusqu’à 500 °C)
- Chaleur convective (transmission de chaleur à travers le gant par l’air chaud)
- Chaleur radiante (résistance à la chaleur émise par rayonnement thermique)
- Petites projections de métal en fusion
- Importantes projections de métal en fusion
Un gant certifié EN 407 peut être anti-chaleur sans être ignifugé, ou inversement. La lecture du pictogramme avec ses 6 niveaux est essentielle.
Exemples de gants conformes à la norme EN 407
- Gants anti-chaleur pour la manutention à chaud
- Gants anti-flamme pour les soudeurs ou pompiers
- Gants haute température pour fours et plaques de cuisson
- Gants de cuisine professionnels résistants à la chaleur
Gants de protection tronçonneuse – Norme EN 381-7
Les gants conformes à la norme EN 381-7 sont des équipements de protection individuelle (EPI) conçus spécifiquement pour les travaux forestiers et sylvicoles, notamment pour les utilisateurs de tronçonneuses à chaîne. Cette norme européenne garantit une protection efficace contre les coupures accidentelles provoquées par la chaîne en mouvement d’une tronçonneuse.
La norme EN 381-7 fait partie d’un ensemble de normes (EN 381) relatives à la protection contre les tronçonneuses. Elle concerne spécifiquement les gants de protection.
Elle définit :
- Les zones protégées : généralement la main gauche, plus exposée lors de la tenue de la tronçonneuse.
- La résistance à la coupure du gant face à la vitesse de rotation de la chaîne.
- La capacité du matériau de protection à bloquer ou ralentir la chaîne suffisamment pour éviter les blessures graves. Ces gants sont souvent équipés d’un renfort spécial anti-coupure en fibres techniques.
Gants de protection alimentaire – Hygiène et sécurité en milieu agroalimentaire
Les gants de protection alimentaire sont des équipements de protection individuelle (EPI) indispensables dans les secteurs de l’industrie agroalimentaire, de la restauration, de la grande distribution ou encore des laboratoires de transformation. Conformes aux normes européennes relatives au contact alimentaire, ils garantissent une barrière hygiénique efficace tout en préservant l’intégrité des produits manipulés.
Les gants à usage alimentaire sont conçus pour :
Pour préserver l’hygiène lors de la manipulation de denrées alimentaires comme la viande, le poisson, les fruits, produits laitiers et plats cuisinés. Egalement pour protéger les mains contre l’humidité, le froid, les graisses, ou les agents de nettoyage doux. Et enfin pour éviter la contamination croisée entre différents types d’aliments (crus, cuits, allergènes…).
Les gants alimentaires doivent être conformes au règlement CE 1935/2004 (matériaux au contact des aliments) et au règlement UE 10/2011 (en cas de matériaux plastiques). La norme EN 1186 est également utilisée pour tester la migration des substances vers les aliments.
Et voici maintenant quelques exemples types de gants de protection alimentaire
- Gants jetables en nitrile sans poudre
résistants, souples, hypoallergéniques, idéals en cuisine et en laboratoireGants vinyle ou latex : confortables, économiques, adaptés à la manipulation courte durée - Gants réutilisables alimentaires
en nitrile, néoprène ou PVC, pour les postes en contact prolongé avec l’eau ou les graisses - Gants anti-coupure contact alimentaire
pour la découpe de viande ou l'utilisation de couteaux - Certains modèles sont colorés (Gants HACCP bleu, Gants cuisine vert) pour être facilement repérables en cas de déchirure ou chute accidentelle.
Norme EN 511
gants anti froid.
Norme EN 374
gants chimiques (gants de protection chimique Techni-Mix Mapa).
Norme EN 388
gants risques mécaniques : coupure, déchirure, perforation, abrasion,…
Comment évaluer la performance d’un gant de protection ?
La protection contre les risques s’évalue selon un niveau de performance de 0 à 5, 0 étant le niveau le plus faible et 5 le plus élevé. Chaque niveau correspond à un test de performance relatif à un risque spécifique.
Gants de ménage MAPA
Aucun gant ne pouvant garantir une protection contre tous les risques, pour choisir des gants de protection, il faut tenir compte de tous les risques encourus par le porteur. En cas d’exposition multirisques, il faut prévoir autant de paires de gants que de risques identifiés ou utiliser des gants qui combinent plusieurs natures de risques.
Choisir ses gants :
Les critères pour bien acheter des gants de protection :
#1 Utilisez des gants à la juste taille et assurez-vous de leur bonne tenue
#2 Évaluez les contraintes telles que le niveau de dextérité requis ou la durée du port
#3 Privilégiez les matériaux qui permettent à la peau de respirer
#4 Optez pour une doublure en textile coton pour absorber la transpiration en cas de port de longue durée
#5 Minimiser les risques d’allergie cutanée en choisissant des gants fabriqués en matière synthétique - gants médicaux en nitrile LCH
(1) L’employeur est responsable de la santé et de la sécurité de ses employés sur le lieu de travail. Il est donc tenu de leur fournir des équipements de protection individuels – EPI - conformes aux normes européennes et les employés ont l’obligation de les porter.